「麵線」是我相當鍾愛的街頭小吃之一，平時在路邊也不時可見到其蹤跡。雖然每個人製作的成品外觀看似大同小異，但隨著店家的用料與食材的掌握，滋味也各有特色。 位於捷運後山埤站一旁的春來麵線雖然在美食雲集的台北市內沒有響亮的名號...

位於台北市中正區的三元街在我心中是較為陌生的一塊區域。由於距離捷運站的路程較長，加上附近也沒有知名的景點與設施，因此平時我較沒有機會造訪。 雖然此處交通稍微不便，但也有著不少評價良好的小店在此營業，阿榮羊肉飯即是在此處相...

位於新店捷運站一旁的光明街商圈有著不少知名的小吃店。其中北鴨鴨肉羹就是當地極高人氣的店家之一。 北鴨鴨肉羹不僅曾被不少媒體採訪報導過，據說前奧運羽球男金牌選手「王齊麟」亦是常客之一，擁有不少在地的老主顧。 北鴨鴨肉羹的門...

台北的信義安和一帶地區，一直以來都是眾多美食雲集的地方。不僅臨江街夜市（通化夜市）內的知名小吃聞名海內外，夜市周邊大大小小的餐廳、攤販，也是不少人爭相品嚐的美味。 魏記水餃位於通化夜市一旁的巷道中，緊鄰著知名的駱記小炒與...

位於東區SOGO復興館正對面的安東街是不少當地上班族喜愛的用餐區域。街道上小吃林立，美食雲集，其中也不乏網路評價良好的平價小店。 燒喔！抄手麵食館在當地相當低調，雖然沒有亮眼的店面，但憑藉著美味的料理，依舊籠絡了不少在地...

台灣美食最大的特點之一，就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大，但由於豐富的文化因素與地理環境，造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化，有些食材，即使名稱相同，但在作法上卻有根本不同的差異。肉圓，就是個最好的例子。 寶...