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【食記●台北市】士林區 好朋友涼麵 @ 士林人氣涼麵名店! 台北必比登推薦!
近年來,士林夜市的負面新聞層出不窮,加上疫情的推波助瀾,觀光人潮也不如以往,減少了許多。 但這樣的情況,對一些在地名店而言,似乎影響並不大,甚至更能凸顯出店家受歡迎的程度。好朋友涼麵就是個例子。 剛到店家時,用餐人數還寥...
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【食記●台北市】大同區 延平北路 大橋頭筒仔米糕 @ 大橋頭知名老店 樸實無華的老味道
台灣美食最大的特點之一,就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大,但由於豐富的文化因素與地理環境,造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化,有些食材即使名稱相同,但在作法上卻有根本不同的差異,而米糕,就是個最好的例子。 大...
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【食記●台北市】中山區 麵線傳奇 @ 料多味美好滋味! 品嚐民權西路站的人氣麵線!
在台灣,麵線是常見的庶民美食之一。不論是在夜市內還是觀光區的街道上,不時可以聞到濃濃的麵線香氣,有時候店家還會兼賣臭豆腐或是香腸,更是引人注目。 位在台北捷運民權西路站一旁的天祥路上的「麵線傳奇」,沒有兼賣其它品項,僅憑...
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【食記●台北市】東區 頂好紫琳蒸餃館 @ 東區老字號蒸餃名店! 價格平實的用餐好選擇!
台北東區的街頭,形形色色的餐廳不盡其數,在如此競爭的市場下,商家的來來去去也早已司空見慣。 但總會有幾間老店,無論時代的更迭,始終在一個位置屹立不搖,也儼然成了當地的名產地標之一,頂好名店城B1的「紫琳蒸餃」就是個例子。...
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【食記●台北市】延吉街 允壽司 @ 日式無菜單料理推薦! 一場鮮美食材的味覺饗宴!
近年來,隨著米其林指南在台北推行後,台北的無菜單料理餐廳也逐漸增多。 無菜單料理中,尤以日式料理的Omakase (おまかせ)最具代表性。 推薦閱讀: 主廚眼中的Omakase 台北的Omakase餐廳也在這段時間裡陸續...
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【食記●台北市】南京復興 茂園餐廳 @ 台北必比登推薦! 老字號台菜名店!
台北的餐廳一向競爭激烈,隨著時代變遷,生活習慣與口味的改變,市場上店家的來來去去也早已司空見慣。 茂園開業於1971年,至今已傳承至第三代經營,在台菜餐廳中早具有一定的知名度,每到用餐時段總是高朋滿座,在2018年更獲得...