美食紀錄
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【食記●基隆】中山區 小文肉羹滷肉飯 @ 在地人推薦的滷肉飯名店! 滷肉飯豬腿肉大推薦!
過去提到基隆美食，外地的觀光客往往想到的只有廟口夜市的幾間知名店家。隨著現今資訊的流通，許多在地人的私藏美食也一一浮出檯面，逐漸廣為人知。 在一次與住基隆的朋友聊天時得知了這間在當地大受好評的小文肉羹滷肉飯，決定找個日子...
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【食記●新北市】板橋 新埔民生 鵝博士現煮鵝肉 @ 新埔鵝肉名店! 品嚐新鮮又好吃的鵝肉!
鵝肉，一直是我相當喜愛的肉類品項。比起常見的鴨肉與雞肉，鵝肉又多了一份彈性與獨特的鹹味。 鵝博士現煮鵝肉原是板橋新埔市場的25年老攤，最近在市場附近開設了店面，也吸引不少當地人前來造訪。 四維路上車水馬龍，小吃店家林立，...
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【基隆廟口懶人包】基隆廟口人氣名店總整理! 夜市店家大集合! (非基隆廟口必吃美食攻略） 2020/12/02更新
基隆廟口夜市，為臺灣最知名的夜市之一。以仁三路上的奠濟宮為中心，四周的餐廳、小吃達近200攤，每逢假日，總是吸引了大批人潮前來朝聖，熱鬧非凡。 基隆廟口夜市的美食攤商大致較集中於仁三路與愛四路上，其中位於奠濟宮旁的仁三路...
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【食記●台北市】南京復興 正記麻油腰只 ● 筒仔米糕 @ 遼寧夜市名店! 麻油赤肉大推薦!
麻油料理，是我最喜愛的餐點之一，寒冷的冬天來上一碗不僅暖和身體，麻油的香氣更是相當開胃下飯。 正記麻油腰只·桶仔米糕已開業五十餘年，是遼寧夜市標誌性的美食攤位之一。 或許是這一天並不冷，用餐時段不用候位，很順利的直接入座...
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【食記●台北市】士林區 好朋友涼麵 @ 士林人氣涼麵名店! 台北必比登推薦!
近年來，士林夜市的負面新聞層出不窮，加上疫情的推波助瀾，觀光人潮也不如以往，減少了許多。 但這樣的情況，對一些在地名店而言，似乎影響並不大，甚至更能凸顯出店家受歡迎的程度。好朋友涼麵就是個例子。 剛到店家時，用餐人數還寥...
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【食記●台北市】大同區 延平北路 大橋頭筒仔米糕 @ 大橋頭知名老店 樸實無華的老味道
台灣美食最大的特點之一，就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大，但由於豐富的文化因素與地理環境，造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化，有些食材即使名稱相同，但在作法上卻有根本不同的差異，而米糕，就是個最好的例子。 大...
