美食紀錄
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【食記●基隆】仁愛區 榮 生魚片 海產 @ 基隆人氣熱炒店!新鮮又實惠的聚餐好選擇!
記得前幾年來到基隆與友人見面時，一定會來到位於成功市場附近的這間榮 生魚片 海產。 榮 生魚片 海產在基隆當地是相當有名的熱炒店，招牌的生魚片更是便宜又新鮮，划算的C/P值受到許多當地人喜愛。在口耳相傳之下，榮 生魚片 ...
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【食記●澎湖】馬公 仁愛路肉圓 @ 馬公肉圓名店 在地人推薦的好滋味
台灣美食最大的特點之一，就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大，但由於豐富的文化因素與地理環境，造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化，有些食材即使名稱相同，但在作法上卻有根本不同的差異，而肉圓，就是個最好的例子。 位...
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【食記●雲林】斗六 紅面薑母鴨 @ 冬季聚餐的好去處! 雲林薑母鴨推薦!
冷颼颼的冬天，來份熱騰騰的薑母鴨，早已是許多台灣人生活的日常。 前些日子去雲林與友人見面，在友人的帶領下來到這間斗六小有名氣的紅面薑母鴨。 即便這一天雲林的氣溫尚稱不上寒冷，用餐時段也是相當熱鬧。 &nbs...
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【食記●台北】大直 高雄黑輪大王總店 @ 大直正統老店回歸 回憶兒時的好滋味（高雄黑輪大王總店 X 修串燒）
提到大直的高雄黑輪大王，一定喚醒了許多老大直人與老內湖人的兒時回憶。 位於北安路534號，也就是今日的捷運大直站二號出口不遠處轉角，位置相當便捷。獨特口味的甜美湯頭與各類關東煮配料，在過去交通與資訊尚不發達的年代，來上一...
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【食記●基隆】中山區 小文肉羹滷肉飯 @ 在地人推薦的滷肉飯名店! 滷肉飯豬腿肉大推薦!
過去提到基隆美食，外地的觀光客往往想到的只有廟口夜市的幾間知名店家。隨著現今資訊的流通，許多在地人的私藏美食也一一浮出檯面，逐漸廣為人知。 在一次與住基隆的朋友聊天時得知了這間在當地大受好評的小文肉羹滷肉飯，決定找個日子...
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【食記●新北市】板橋 新埔民生 鵝博士現煮鵝肉 @ 新埔鵝肉名店! 品嚐新鮮又好吃的鵝肉!
鵝肉，一直是我相當喜愛的肉類品項。比起常見的鴨肉與雞肉，鵝肉又多了一份彈性與獨特的鹹味。 鵝博士現煮鵝肉原是板橋新埔市場的25年老攤，最近在市場附近開設了店面，也吸引不少當地人前來造訪。 四維路上車水馬龍，小吃店家林立，...
