日本食旅｜資訊
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【食記●日本】東京 東京豚極 東京トンテキ (東京厚切豬排) @ 東京必吃! 澀谷的超鮮美大塊豬排!
===本文涉谷店已結束營業，可至官方網站查詢最新營業店鋪=== 東京的美食真是不少，不僅是旅遊書籍，打開網路瀏覽器隨便搜尋一下都能發現不少知名店家。 這間東京トンテキ，中文翻譯為東京豚極，正是網...
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【食記●日本】東京 新宿 桂花拉麵(站前東口店) @ 品嚐日式中華風的控肉拉麵
東京都，一向是日本美食的一級戰區之一。 不僅不少國際知名餐廳拓展於此，就連台灣的知名店家也少不了在這開分店。 不過這些餐廳的價格不僅昂貴，美味度也不見得反映在價格上。反而在巷弄間不起眼的小店，才是當地人的最愛。 這一天在...
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【食記】日本 神戶 森谷商店可樂餅 @ 和牛製作的可樂餅
可樂餅與炸肉餅是我來到日本最喜歡的美食之一。不僅美味且價格便宜，方便度也高，因此在路邊販售可樂餅的店家經常都會成為名店。 這一天來到神戶，看見了網友一致推崇的森谷商店，剛好離住宿點不遠，一定要來品嚐看看。 商店的主要業務...
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【食記●日本】金澤 咖哩的冠軍 (カレーのチャンピオン 近江町店) @ 辣辣甜甜好滋味 享受道地的金澤咖哩飯
金澤的咖哩飯，在日本多樣化的咖哩分類中，也是相當有名的。眾所周知，金澤由於距離能登半島頗近，當地的海鮮丼飯是最具代表性的食物。 不過由於當天不是很想吃生食，加上海鮮丼飯的價格已超出預算許多，因此選擇來吃著名的金澤咖哩。 ...
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【食記】日本 廣島 電光石火 @ 網友一致推薦的廣島燒名店
廣島的美食，除了當地盛產的牡蠣及穴子魚外，最著名的莫過於廣島燒了。 來到廣島前，上網找了不少資料，發現這間位於車站對面的「電光石火」評價相當不錯。 另外，問了民宿老闆推薦店家時，老板也是推這間，還給了我們優惠卷，因此我們...
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【食記】日本 京都 嵐山小吃三連發 @ 三忠豆腐、古都芋本舖、中村屋可樂餅
在嵐山坐完了小火車後，延著觀光步道走，不僅有美景，美食當然也是少不了。 查詢資料時，在著名部落客「小氣少年」的文章推薦下，我得以知道這三間知名店家。 因為是小吃，價格也較便宜，不太會有預算的問題，因此決定在這一天，把這三...
