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【食記●台北市】大同區 延平北路 大橋頭筒仔米糕 @ 大橋頭知名老店 樸實無華的老味道
台灣美食最大的特點之一，就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大，但由於豐富的文化因素與地理環境，造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化，有些食材即使名稱相同，但在作法上卻有根本不同的差異，而米糕，就是個最好的例子。 大...
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【食記●台北市】中山區 麵線傳奇 @ 料多味美好滋味! 品嚐民權西路站的人氣麵線!
在台灣，麵線是常見的庶民美食之一。不論是在夜市內還是觀光區的街道上，不時可以聞到濃濃的麵線香氣，有時候店家還會兼賣臭豆腐或是香腸，更是引人注目。 位在台北捷運民權西路站一旁的天祥路上的「麵線傳奇」，沒有兼賣其它品項，僅憑...
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【食記●台北市】東區 頂好紫琳蒸餃館 @ 東區老字號蒸餃名店! 價格平實的用餐好選擇!
台北東區的街頭，形形色色的餐廳不盡其數，在如此競爭的市場下，商家的來來去去也早已司空見慣。 但總會有幾間老店，無論時代的更迭，始終在一個位置屹立不搖，也儼然成了當地的名產地標之一，頂好名店城B1的「紫琳蒸餃」就是個例子。...
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【食記●台北市】延吉街 允壽司 @ 日式無菜單料理推薦! 一場鮮美食材的味覺饗宴!
近年來，隨著米其林指南在台北推行後，台北的無菜單料理餐廳也逐漸增多。 無菜單料理中，尤以日式料理的Omakase (おまかせ）最具代表性。 推薦閱讀: 主廚眼中的Omakase 台北的Omakase餐廳也在這段時間裡陸續...
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【食記●台北市】南京復興 茂園餐廳 @ 台北必比登推薦! 老字號台菜名店!
台北的餐廳一向競爭激烈，隨著時代變遷，生活習慣與口味的改變，市場上店家的來來去去也早已司空見慣。 茂園開業於1971年，至今已傳承至第三代經營，在台菜餐廳中早具有一定的知名度，每到用餐時段總是高朋滿座，在2018年更獲得...
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【食記●台南】東區 永棋蝦仁肉圓 @ 古早味肉圓老店 品嚐純正的手工蝦仁肉圓
台灣美食最大的特點之一，就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大，但由於豐富的文化因素與地理環境，造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化，有些食材即使名稱相同，但在作法上卻有根本不同的差異，而肉圓，就是個最好的例子。 蝦...
