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【食記●台北市】臨江街夜市(原通化夜市) 駱記小炒 @ 巷仔內的隱藏美食 在地人推薦的好味道!
快炒一直是我相當喜愛的料理方式之一。不僅可作為正餐,更可當作茶餘飯後的下酒菜。 通化街的臨江夜市巷弄中,隱藏著一間人氣快炒店家-駱記小炒。在一次偶然的機會下經過這裡,在當地友人的推薦下一直讓我念念不忘,決定找了一天,與友...
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【食記●新北市】三重 土庫鴨肉富 @ 正宗的雲林古早味 超好吃鴨肉飯大推薦!
一直以來,對鴨肉飯的印象僅是在燒臘店中那或燒或烤的招牌菜,或是北平烤鴨那包著餅皮的吃法,從未想過還能如雞肉飯一樣切碎鋪在飯上。 無意間在網路上看見這間土庫鴨肉富,立即產生了興趣,於是找了天空閒,前去品嚐。 深紅色的大招牌...
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【食記●台南】中西區 矮仔成蝦仁飯 @ 傳承下來的老味道 府城在地的經典小吃
「蝦仁飯」,是台南著名的美食小吃。 源自日治時期的蝦仁飯,發展至今,已開立了不少專賣此項料理的店家。其中,這間「矮仔成蝦仁飯」不僅是最具代表性的店家之一,更是台南蝦仁飯的創始店,來到台南,當然不能錯過這樣的傳統美食了。 ...
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【食記●台北】西門町 楊記排骨酥麵(楊家排骨酥麵)@ 在地人的老味道!來品嚐好吃的排骨酥!
楊家排骨酥已經坐落於西門町很長一段時間了。 以前學生時期時曾去用餐過幾次,但並沒有特別的印象,這次來到西門町,決定好好回味一下這許久不見的滋味。 店家位在漢口街上,斗大的藍色招牌印入眼簾,上頭寫著不少上節目的「豐功偉業」...
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【食記●台北】西門町 維記茶餐廳(原維多利亞茶餐廳)@ 據說是台灣第一間港式茶餐廳!
其實早在幾年前,曾在友人的帶領下造訪過一次維記茶餐廳,當時餐廳尚未更名,招牌名稱為「維多利亞茶餐廳」。 開業於1997年的維多利亞茶餐廳,至今已走過將近20個年頭,憑藉著台灣第一家港式茶餐廳的名號,也累積了不少知名度,甚...
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【食記●台南】中西區 沙卡里巴 赤崁棺材板 @ 在地的傳統美味!棺材板的創始店!
記得小時候,第一次吃到棺材板,是在台北的士林夜市。 印象中的做法是,將起司以及各類配料放至厚片土司上,再放入烤箱,說穿了也就是一般的焗烤厚片土司。雖然說口味不差,但絕稱不上好吃,這也讓我當過去對棺材板這項餐點沒什麼太好的...